Valrhona Caraibe har et kakaoinnehold på 66% og er laget av en blanding av kakaobønner fra det karibiske øyhavet. Sjokoladen har en rund og balansert smak med hint av vanilje, rosiner og ristede hasselnøtter. Caraibe er veldig gode til eksempelvis hjemmelagede praliner, eller til å brukes som topping på en god is. Pakken inneholder 250 gram, men sjokoladen kan også fås i en større pakke på 1 kilo.
Sjokoladefirmaet Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhônedalen og er i dag er en av de største produsentene på markedet. De leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
- Fantastisk i praliner & som topping
- Rund, mild & balansert smak
- Laget av karibiske kakaobønner
Kommentar