Helt siden 1814 har Wüsthof familien satt standart for smidde kniver. Deres lidenskap har produsert også denne ideelle trancherkniven. En kniv du behøver til å skjære opp kjøttet rett før servering.
Bladbredde måler 3 cm og en lengde på 20 cm med en solid hardhetsgrad på 58 HRC. Det syntetiske håndtaket er festet med sterke nagler som hjelper deg å holde et fast grep under arbeidet. Takket være kniven sin praktiske størrelse, kan den også anvendes som en kokkekniv om du ønsker en lettere kniv. Produktet er også godt egnet til oppskjæring av frukt og grønt.
- Tysk design
- Allsidig trancherkniv
- Smidd knivblad
Kommentar