Smeg har utviklet en fin vakuumbeholder i deres Classic serie. Laget i rustfritt stål, fremstår skuffen enkel og stilfull. Vakuumpakning bruker man spesielt i matlaging når man lager Sousvide og denne beholderen er spesielt god til det. Poser medfølger både til oppbevaring og sousvide koking.
Vakuumbeholderen har 3 nivåer og et spesialprogram til marinering. Lokket til vakuumbeholderen er laget i herdet glass og selve skuffen har en push/pull mekanisme.
Maksimal belastning på beholderen er 85 kg og maksimal vekt innvendig er 15 kg. Pumpen har en kapasitet på 4mc/h.
- Push/Pull mekanisme
- Vakuumbeholder i skuff m glasslokk
- Maks vegt 15 kg og 6,5 liter
Kommentar