Med Valrhona Dulecy 35% får du en lys sjokolade, som er skapt ved å karamellisere melkesukkeret i hvit sjokolade. Sjokoladen får en fin karamellfarge og smaken får hint av smørbakte kjeks, karamell og dulce de leche, men også en diskret salt smak som gir sjokoladen en god balanse. Perfekt til å lage praliner, bake eller til en god dessert som imponerer gjestene. Fås i to forskjellige størrelser, 250 gram eller 1 kilo.
Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Syd-Frankrike. I dag er de en av de største produsentene på markedet og leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
- Lag utrolige karamelldesserter
- Hint av smørkjeks & dulce de leche
- Fin til baking og praliner
Kommentar