Esporão Cobrançosa Extra Virgin er en eksklusiv olivenolje laget utelukkende av den portugisiske olivensorten Cobrançosa. Oljen er intens og kompleks, med tydelige smaksnoter av ferskt gress, artisjokk, aromatiske urter, tomatstilk og markblomster.
Oljen produseres i Reguengos de Monsaraz, Alentejo i Portugal. Høsten skjer i oktober, og olivene kaldpresses ved maksimalt 24 °C for å bevare aroma og kvalitet. Resultatet er en olje med lang ettersmak og en harmonisk balanse mellom bitterhet og kryddertoner.
Denne olivenoljen passer perfekt til å dryppe over grønnsaker, gazpacho, bruschetta – eller til og med over en mørk sjokolademousse for en uventet smaksopplevelse.
Ingrediensliste:Extra virgin olivenolje: Olivenolje av høy kvalitet fremstilt direkte fra oliven og utelukkende ved mekaniske prosesser. Kaldpresset.
Opprinnelse:Reguengos de Monsaraz, Alentejo, Portugal.
Kommentar