En fileteringskniv fra Victorinox med perfekt størrelse, bladets lengde er 18 cm. Den ligger behagelig i hånden og blir derfoe utrolig enkel å jobbe med.
Denne fileteringskniven er ekstra fleksibel og har et håndtak av Fibrox. Bladet har en utmerket form for å kunne skjære ut pene fiskefileter, helt nødvendig for fiskefantasten!
Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet.
Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.
Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.
Kommentar