En fileteringskniv fra Victorinox som er noe mindre enn vanlig. Bladlengden på 16 cm gir en meget smidig og brukervennlig fileteringskniv, en utmerket kniv når det er viktig med stor nøyaktighet. Passar både proff- og hjemmekokken, en høykvalitativ kniv med stor presisjon.
Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet.
Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.
Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.
Kommentar