Fiskars All Steel tomatkniv er spesialdesignet for å skjære gjennom råvarer med tynne skall og mykt innhold – som tomater, sitrusfrukter og bakverk med skorpe. Det 12 cm lange, taggete bladet gir presise snitt uten å knuse eller rive opp strukturen, og gjør kniven uunnværlig i det daglige kjøkkenarbeidet.
Kniven er laget av høykvalitets japansk rustfritt stål med høy karbonandel, noe som gir både skarphet og holdbarhet over tid. Den har en slipvinkel på 26° ±3 og en hardhet på HRC 58, som gir god eggstabilitet og lang levetid med riktig vedlikehold.
All Steel-serien kjennetegnes av sin helstøpte konstruksjon i ett stykke stål – et sømløst, tidløst og hygienisk design som kombinerer funksjonalitet med eleganse. Den balanserte utformingen gjør at kniven hviler naturlig i hånden, og gir god kontroll ved hvert snitt.
Inspirert av finsk formgiving og utviklet med fokus på presisjon og komfort. For å bevare knivens ytelse og utseende anbefales håndvask.
Kommentar