Å lage kaffe i en Mokabrygger er den klassiske måten å lage kaffe på i de flesteitalienske hjem - mokakaffe og håndsvispet melk som er varmet i enkasserolle er frokost nr en i Italia.
En Mokabrygger er formet for en viss mengde kaffe og finnes i størrelser fra 1 kopp til 18 kopper.
Fyllbunndelen med vann opp til ventilen på ene siden og fyllkaffebeholderen opp til kanten med finmalt kaffe. Jevn til overflatenuten å presse ned pulveret for hardt, ellers kan ikke vannet rennegjennom som det skal. Skru sammen overdelen med bunndelen så hardt detgår for å forhindre lekasje. Når kaffen er klar hører du at det bobler"ploff, ploff, ploff" av luft som presses gjennom forbindelserøret nåralt vann har gått gjennom.
Fremstilt av aluminium, kan ikke brukes på induksjonstopper.
- Fås i flere størrelser
- Kaffe enkelt og hurtigt
- Italiensk tradisjon for kaffe
Kommentar