Kaldbrygging er en relativt ny kaffetrend, men metoden er gammel og kan spores tilbake til 1600-tallets Japan. I stedet for å brygge med varmt vann, brygger du med kaldt vann over en lengre periode. Slik skapes en kald kaffe med mindre bitterhet og mer sødme enn ved vanlig kaffebrygging. Dette gjør kaldbryggemetoden perfekt for iskaffe og kaffeshakes. Nohr-filteret for coldbrew er designet for å passe til Nohr-glasskannen. Sett karaffelen i kjøleskapet med påsatt filter og kaffe i 10-12 timer og fjern deretter filteret fra karaffelen, så er den kalde kaffen klar til servering.
Nohr-serien er designet av Søren Refsgaard med ønske om å lage en serie for kaffeentusiaster som ønsker den ultimate smaksopplevelsen.
- Kald kaffe med mer sødme
- Brygges i 10-12 min. i kjøleskapet
- Passer akkurat til Nohr-glasskanner
Kommentar