Den ovale brødformen fra Emile Henry er et uvurderlig verktøy for deg som elsker å bake håndverksbrød hjemme. Formen er laget i Frankrike av HR-keramikk (High Resistance) som fordeler varmen jevnt og hjelper deg med å skape et brød med en deilig sprø overflate og en myk, luftig innside. Hemmeligheten ligger i det ovale designet og det kuppelformede lokket, som fanger opp dampen under stekingen og skaper et optimalt miljø for en gyllen og sprø skorpe.
Med en sjenerøs kapasitet på 5,2 liter er formen ideell til større brød, enten du baker tradisjonelle surdeigsbrød eller mer kreative varianter. Den robuste keramikken gjør at formen kan brukes i ovner opp til 270 °C og til og med i mikrobølgeovn, noe som gjør den til et både allsidig og pålitelig redskap. Den kan dessuten vaskes i oppvaskmaskin og er dermed enkel å rengjøre.
Keramikken er helt fri for bly, kadmium og nikkel, slik at den er trygg å bruke hver dag. Som alle Emile Henry-produkter har også denne brødformen 10 års garanti, noe som sikrer god holdbarhet og kvalitet i mange år med brødbaking. Med denne brødformen kan du ta bakingen til neste nivå og nyte nybakt brød med perfekt skorpe hver gang.
- Jevn varmefordeling
- Kuppelformet lokk
- Romslig kapasitet
- Tåler ovn og mikrobølgeovn
- Skaper en sprø brødskorpe
- 10 års garanti
Kommentar