Gi smak til det italienske kjøkkenet hjemme med denne havsaltblandingen fra Nicolas Vahé – en smakfull kombinasjon av parmesan, tomat og basilikum som gir pastaretter, salater og andre favoritter den siste touchen. Med klassiske ingredienser og balanserte smaker hever den hvert måltid fra godt til uforglemmelig.
Parmesanens umami, tomatens sødme og basilikums urteaktige friskhet danner en harmonisk helhet som passer like godt i en kremet risotto som over nykokt pasta eller en enkel caprese. Saltet er en hyllest til det italienske kjøkkenets sjel – rustikt, generøst og fylt med smak.
For å gjøre smaken enda rikere kommer blandingen i en kvern med keramisk maling, som finfordeler ingrediensene og frigjør deres naturlige oljer. Resultatet blir mer aroma, dypere smak og et elegant innslag på middagsbordet.Innholdsfortegnelse:
Havsalt (93 %) [klumpforebyggende middel (E535)], parmesanost (3 %) [melk, salt, løpe], tomatpulver, hvitløkspulver, søt chilipulver, rødbetpulver, tørket basilikum, eterisk basilikumolje.
Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, sesam, sennep og sulfitter.
Næringsverdi per 100 g:
Energi: 89 kJ / 21 kcalFett: 0,9 g– hvorav mettet fett: 0,6 gKarbohydrater: 1,5 g– hvorav sukkerarter: 0,8 gProtein: 1,4 gSalt: 92 g
Kommentar