Rivsalt Rock Salt Blend er en eksklusiv blanding utviklet av Rivsalts egen Master Blender, og består av seks nøye utvalgte bergsalter:
35 % Pink Himalayan Rock Salt – mild og lett krydret, ideell til kjøtt, fisk og grønnsaker
25 % Transparent Himalayan Halit Rock Salt – krystallklart og balansert, passer til hverdagsretter
20 % Bolivian Rose Rock Salt – mild og lett søt, perfekt til daglig matlaging
12 % Brown Austrian Alp Rock Salt – kraftfull og rik på mineraler, ypperlig til mørkt kjøtt og vilt
6 % Exclusive Persian Blue Rock Salt – distinkt med myk sødme, hever smaken i skalldyr, salater og trøffelretter
2 % Black Indian Kala Namak Rock Salt – intens umamismak med svovelpreg, mye brukt i veganske retter og til popcorn
Krystallene er mellom 2 og 6 mm store og passer utmerket i både vanlige kverner og Rivsalts CRUSH-minimorter. Blandingen leveres i en stilren flaske av sodalime-glass med korklokk, pakket i en eske designet i Sverige – en smakfull kombinasjon av funksjon og estetikk.
Kommentar