A-73-allroundkniven fra Ryda Knives forener funksjonalitet og estetikk i et gjennomtenkt design, skapt for både erfarne og ambisiøse kokker. A-73 er ideell til oppgaver der presisjon er avgjørende – perfekt til å hakke urter, skjære mindre kjøttstykker, filetere fisk eller forberede frukt og grønnsaker. Den balanserte vekten og det ergonomiske håndtaket gjør kniven særlig komfortabel å bruke over lengre tid uten å belaste hånden.
Bladet er 12,7 centimeter langt og laget av Ryda Knives' egenutviklede spesialstål ST650. Takket være presisjonsslipingen oppnår kniven over 840 poeng i CATRA-testen, noe som garanterer langvarig skarphet og pålitelig ytelse. Håndtaket, som måler 11 centimeter, er laget av glatt fransk oliventre – et materiale som både ligger godt i hånden og gir kniven et naturlig og eksklusivt uttrykk.
A-73-serien ble utviklet i forbindelse med Ryda Knives' 10-årsjubileum og kombinerer avansert knivteknologi med kompromissløs sans for detaljer.
A-73 Allroundkniv
Slipevinkel: 2 × 15°
Bladlengde: 12,7 cm
Håndtakslengde: 11 cm
Total lengde: 25,2 cm
Bladbredde: 2,7 cm
Tykkelse: 2,2 mm
Vekt: 78 g
Kommentar