Denne minikasserollen i karbonstål fra Samuel Groves kombinerer funksjon og karakter i et kompakt format. Med en diameter på 12 cm er den ideell for små porsjoner, sausservering eller individuelle anretninger rett fra ovnen til bordet. Den robuste konstruksjonen og klassiske utformingen gjør den like aktuell for servering som for matlaging.
Karbonstål er kjent for sin raske og jevne varmefordeling, og er et foretrukket materiale blant både profesjonelle kokker og entusiastiske hjemmekokker. Det er lettere enn støpejern, men like holdbart, og utvikler med tiden en naturlig non-stick-lignende patina som forbedres jo mer du bruker den. Minikasserollen kommer forhåndsoljet med linfrøolje og er klar til bruk, men vi anbefaler en ekstra innbrenning før første gangs bruk for optimal ytelse.
Kasserollen fungerer på alle varmekilder – inkludert induksjon, ovn og åpen ild – og har et håndtak i rustfritt stål som gir et stødig og svalt grep under bruk. For best bevaring av overflaten bør den rengjøres for hånd med varmt vann og børste, tørkes grundig og oljes lett etter bruk.
Et allsidig og stilfullt redskap i liten skala – perfekt når du vil gjøre litt ekstra ut av både matlaging og presentasjon.
Kommentar