Gi matlagingsferdigheten din et profft preg med Scanpan Fusion 5 – et sett med to rustfrie stekepanner i størrelsene 20 og 28 cm. Perfekte som supplement til non-stick-panner, spesielt når du lager retter som krever høy varme og presis stekeflate, som kjøtt og fjærfe.
Lagert i fem lag – rustfritt stål og aluminium i optimal kombinasjon – tilbyr disse pannene rask og jevn varmefordeling som forkorter tilberedningstiden og maksimerer kontrollen. Den speilblanke overflaten bidrar ikke bare til et elegant design, men gjør også pannene enkle å holde rene. De er ovnssikre opptil 260 °C, tåler oppvaskmaskin og fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Vedlikeholdstips:
Rustfrie steke- og kokekar tåler høy varme fra komfyren, men for å holde dem pene er det noen tips å følge. En panne eller gryte som oppleves å fungere dårligere enn før på induksjon kan trenge rengjøring på bunnen fra avleiringer som f.eks. innbrent fett, sot fra gasskomfyr eller lignende, da dette kan forringe magnetismen. Salte vann i beholderen først etter at det har kokt opp, eller rør forsiktig slik at saltet løses helt opp, ellers kan det dannes hvite flekker på bunnen. Hvis flekker har oppstått, prøv å fjerne dem med poleringsmiddel.
Bruk matfett ved steking i rustfri stekepanne for en fin stekeflate.
Vask med varmt vann og oppvaskmiddel. For å fjerne eventuell innbrent mat, kok opp vann med oppvaskmiddel i for å lette rengjøringen. Vask pannen så snart som mulig etter bruk for å gjøre rengjøringen betydelig enklere, la pannen avkjøle i noen minutter før rengjøring begynner. Det går også bra å skrubbe med svamp eller stålull for å få bort
Kommentar