Tranchergaffel med et behagelig skaft av maple wood. Gaffelens lengde er 15 cm uten håndtaket.
En tranchergaffel brukes for å holde fast steken når den skal skjæres opp for servering. Stekegaffelen er også perfekt når man vil vende på kjøttet under tilberedning. Kompletter gjerne med en trancherkniv så har du et utmerket par til din hjelp når steken skal skjæres opp!
Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert, maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall.
Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål som er skarpe og lette å rengjøre.
Kniver og redskap med håndtak av maple wood skal håndvaskes men de tåler unntaksvis å vaskes i oppvaskmaskin. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.
Victorinox knivene har siden 1884 blitt produsert i den lille byen Ibach-Schwyz i Sveits. Victorinox har blitt meget populære i restaurantkjøkken over hele verden på grunn av sine høykvalitative og prisgunstige produkter.
Kommentar