En taggete kokkekniv med ergonomisk skaft av maple wood, bladlengde 22 cm.
Kniven kan også brukes som brødkniv da den med sitt taggete blad gjør det enklere å skjære gjennom harde, sprø skorper og skall. Perfekt som gave til den som skal flytte hjemmefra, ha på hytta eller i campingvogna hvor man kanskje ikke har plass for så mange forskjellige kniver.
Kokkekniven er et ypperlig komplement til de andre knivene på kjøkkenet men den fungerer også utmerket alene, som en ensom hersker som kan kutte det meste uten problem.
Taggete kniver er perfekt når man skal skjære gjennom noe som er hardere på utsiden enn på innsiden. Man får altså en kokkekniv som er mer allround enn vanlig. Brød, grønnsaker, løk, tomat, kjøtt, fisk og fugl, ingenting er umulig for denne kniven!
Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert, maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall.
Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål som er skarpe og lette å rengjøre.
Kniver og redskap med håndtak av maple wood skal håndvaskes.
Victorinox knivene har siden 1884 blitt produsert i den lille byen Ibach-Schwyz i Sveits. Victorinox har blitt meget populære i restaurantkjøkken over hele verden på grunn av sine høykvalitative og prisgunstige produkter.
Kommentar