En taggete kokkekniv som egner seg utmerket til skjæring gjennom harde overflater, der overflaten oftest er noe hardere enn innsiden. Med en taggete egg er den altså mer allround enn en vanlig kokkekniv og er et ypperlig komplemant til andre kniver på kjøkkenet da den både hakker og kutter det meste. Kokkekniven har et hygienisk og ergonomisk håndtak av fibroxplast, lengde 19 cm.
Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle.
Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe.
Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.
Victorinox er kjent for sine sveitsiske armékniver med multifunksjon og har siden 1884 beriket verden med sine høykvalitative kniver av rustfritt stål.
Kommentar