Mjölner 1 fra Vargen & Thor er et gjennomarbeidet grytesett som kombinerer ekte håndverk med holdbare materialvalg. Settet består av tre deler i ekte hamret og polert kobber: Vera, en gryte på 1 liter (1,6 liter til kanten), Miranda, en gryte på 4 liter (4,5 liter til kanten), og Modell Y, en stekepanne med Froststick-belegg.
Grytene og stekepannen er laget med lagvis oppbygning av rustfritt stål og kobber, noe som gir rask og jevn varmefordeling. Settet kan brukes på induksjonstopper, keramiske topper, gassbluss og i stekeovn – med en maks temperatur på 260 grader. Mjölner 1 tåler også oppvaskmaskin, men naturlige kobberflekker kan oppstå ved bruk i ovn og maskin – kobberpuss anbefales for å bevare glansen.
For best resultat bør kokekarene varmes opp gradvis, og det anbefales å bruke redskaper i tre eller plast for å beskytte belegget. Stekepannen egner seg spesielt godt til langsom tilberedning av kjøtt og pastasauser, mens grytene er ideelle for klassisk kokekunst.
Mjölner 1 er et uttrykk for Vargen & Thors lidenskap for kvalitet, gjennomtenkt design og materialer som eldes med stil – et sett som vil inspirere deg på kjøkkenet år etter år.
Kommentar